蒸螃蟹面需要多長時間合適

二十分鐘左右。常規大小的螃蟹，蒸二十分鐘就可以蒸熟了，而個頭較大的螃蟹，可以蒸的時間稍延長一點。螃蟹也可以和麪一同蒸制，將調料放進螃蟹及面中，放在蒸鍋中蒸二十分鐘左右即可。另外，螃蟹還可以和粉絲一起蒸，蒸的方法和面是一樣的。