奶豆腐保質期多長時間

一天。奶豆腐常溫下可存放一天，新鮮的奶豆腐放在冰箱冷凍儲存可以存放兩個星期。最佳儲存方法是將奶豆腐曬乾後進行冷凍，這樣可以存放幾個月。奶豆腐因爲脫水和低溫條件下，細菌很難滋生，但是溫度不宜過低，過低會導致奶豆腐結塊從而影響食用口感。