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五到六分鐘。炸雞柳需要先將雞柳切成比較小的細細的長條狀,之後用六成熱的油溫下用中火炸五到六分鐘。對於買回來的雞胸肉在炸之前需要先用清水浸泡兩個小時並且中間換幾次水,這樣可以泡出雞胸肉裏面的血水和雞胸肉的腥味的。
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