毛豆開鍋煮多久

6到10分鐘。毛豆比較小的，6分鐘左右，比較大顆，外殼比較硬的，就煮夠10分鐘左右可以出鍋。毛豆可以有很多種吃法，可以直接加鹽煮鹽水毛豆；可以加滷汁，來做滷水毛豆；可以加入辣椒來爆炒毛豆；還可以把毛豆皮去了，用豆肉加上紅蘿蔔粒、雞蛋碎一起炒粒粒。