魷魚清洗好多沫正常嗎

正常。魷魚的表面有一層粘液，清洗過程中會產生大量泡沫。清洗魷魚時，用剪刀將身體剪開，去除裏面的內臟和軟骨，再將魷魚的頭部、吸盤、表面黑膜去除，用清水沖洗乾淨即可。清洗後的魷魚可以用於製作爆炒魷魚、乾煸魷魚、洋蔥炒魷魚、韭菜炒魷魚等美食。