怎樣挑選生菜

1、看葉片大小。挑選生菜首選葉片較大的，這樣的生菜比較健康。

2、看葉片形狀。葉片厚的生菜更新鮮。

3、看顏色。葉片爲翠綠色的非常鮮嫩，如果葉片爲黃色是存放一定時間的。

4、看個頭。個頭較大的就是生長環境比較好並且生長過程較好。

5、看生菜表面有無蟲眼，有無爛葉片。

6、聞味道。新鮮的生菜沒有任何異味。