可以用其他的粉來代替，比如麪粉，玉米粉，土豆粉等。土豆粉，其中含有高量的澱粉，是可以用來做餈粑的，還有面粉先添加一點水，然後再蒸熟也是可以用來做餈粑的，而且做的出來的餈粑也是有比較軟糯的口感，相比較於澱粉來說成本也會大大的降低，
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做餈粑沒有糯米粉怎麼辦
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