包子餡冷凍還是冷藏

2天以下冷藏，2天以上冷凍。若是短時間內可以食用掉的包子餡可以放入保鮮袋後放置於冰箱內冷藏存儲，常溫下只能儲存8個小時左右。對於需要儲存3天以上的餡料需要放入冰箱的冷凍層存儲，若是將其放入冷藏室儲存時間過長會導致其變質產生異味等情況。