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3-5天。蟶子要用清水浸泡儲存,這樣能放3-5天,蟶子在烹飪前要用食用鹽浸泡清洗,這樣能把蟶子清洗的很乾淨,清洗乾淨的蟶子能做很多的美味菜餚例如蔥姜炒蟶子,涼拌蟶子,麻辣蟶子,清蒸蟶子等美味菜餚,蟶子的肉質很細嫩,吃着非常美味。
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