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三天。因爲肉月餅中主要放的餡料是鮮肉,所以保質期和放置的時間一般不會太久,三天是最爲常見的,若是密封完好放置冰箱保鮮層裏則可以延長至七天左右,放久了裏面的餡料會變質發酸,所以一般肉餡月餅都是隨時做隨時吃,這能使肉月餅的口感保持最好。
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