蒜苗能冷凍儲存嗎

不可以。冷凍儲存，溫度過低蒜苗會出現凍傷的情況，導致營養流失，影響食用。儲存時可以放入冰箱冷藏儲存，溫度在一度左右最佳。可以減緩蒜苗水分流失，保持蒜苗的新鮮口感。蒜苗在儲存時，要將其用保鮮袋裝好。儲存時間不宜過長，最多儲存七天左右。