荷蘭豆吃着還是脆的熟了嗎

不完全熟。荷蘭豆吃的時候口感是脆而不硬，外表有點點微黃微黃的，沒有出現青草味道的就是熟了的。若是荷蘭豆吃的時候口感脆脆的，顏色呈青翠色的，還帶有青草味道，就屬於還沒有熟的，通常荷蘭豆要炒上五六分鐘左右，全程大火，這樣吃起來纔是熟了的。