馬蘇裏拉芝士是鹹還是甜的

甜的。馬蘇裏拉芝士又被叫做莫札雷拉，它是由新鮮的水牛奶加工製作而成的，也屬於風味發酵的奶製品，所以馬蘇裏拉芝士是甜的。在製作馬蘇裏拉芝士時，是不添加防腐劑的，所以它的保質期也非常的短，最長可存放4-5天。若馬蘇裏拉芝士口感開始變鹹、變酸，那可能是已經變質了。