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把年糕放在水裏儲存。放在水裏儲存不僅要保證水多,而且水要特別的乾淨,這樣儲存的時間纔會長久一些,把年糕加水放在冰箱裏,冷藏要注意勤換水,最好兩天更換一次,這樣才能保證年糕的新鮮度,每換一次水,就要把年糕清洗一下,這樣纔會不影響口感。
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