用鍋怎麼溶解麥芽糖

放入鍋中加熱溶解即可。在麥芽糖溶解的過程切記不要用太大火力，最好是小火慢慢升溫，邊加熱邊觀察邊攪拌一下，防止麥芽糖糊底。也可以直接用不粘鍋，這樣一般不會糊的。等麥芽糖稍微軟乎了，用筷子攪拌一下，捲起一坨，這樣就可以吃了。