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白瓜削皮洗淨後,根據個人喜好將其切成小塊或者切成片,再放入煮開的水裏煮五到七分鐘即可。白瓜比較容易熟,所以烹煮時間不用很久,可以根據口味選擇煮久一點還是煮的時間短一點,煮久一點白瓜就軟一點,煮的時間短一點白瓜就比較爽口。
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