炸麻花剩下的面怎麼儲存

保鮮膜密封后放冰箱。在保鮮膜或保鮮袋上刷一層油，把剩下的面和成一團放入袋中，把袋子裏的空氣排完。麪糰如果第二天會使用，氣溫低的情況請，室溫下儲存就行，氣溫高的就需要放冰箱保鮮；若接下來很長時間都不會使用，則就需要把麪糰放在冷藏室冷凍儲存。