火龍果色蘿蔔是什麼蘿蔔

紅心蘿蔔。火龍果的顏色一般是紫紅色的，這種顏色出現在蘿蔔中只能是紅心蘿蔔。蘿蔔根據顏色可以分爲白蘿蔔、青蘿蔔、紅心蘿蔔、胡蘿蔔。每一種蘿蔔都有適合自己的食用方法，紅心蘿蔔的是口感清脆、水分足，多用於炒製成菜餚後食用，也可以將其涼拌成蘿蔔絲後食用。