做鉢鉢雞需要哪些工具

醬料、材料、竹籤、盆。鉢鉢雞主要是以麻辣鮮香，甜鹹適中的特色，但若是在家自制的話，可以根據自己的口味進行修改，但食材的準備是必不可少的，將醬料調後放到盆裏備用，就可以將自己喜歡的菜品焯水串上竹籤，再將串好的食材進入調料盆中食用即可；也可以不串籤。