冷凍蛋撻皮有沒有保質期

有。冷凍蛋撻皮保質期爲六個月至一年。儲存冷凍蛋撻皮時，需要將蛋撻皮密封好，放在冰箱冷凍儲存。開封後的冷凍蛋撻皮需要儘快使用，以免影響蛋撻的品質。蛋撻屬於西式甜點，是由雞蛋、奶油、低筋麪粉、白砂糖等食材製作而成，成品後口感鬆軟，香味濃郁。