電餅鐺煎金針菇幾分鐘能熟

五分鐘。將電餅檔的溫度調到最大，表面加入少許油，要注意油不要加太多，否則煎好的金針菇就會很油膩，煎至金針菇兩面呈現微微焦掉的樣子，差不多五分鐘左右就熟了。煎的過程中可以適當的將火調小一點，因爲電餅檔溫度較高，金針菇很容易就糊了。