銀耳煮熟後冷凍後還能吃嗎

可以。煮熟後的銀耳既可以冷凍儲存，也可以放在冰箱冷藏儲存。銀耳別名白木耳、銀耳子等，是我國傳統的食用菌，外表柔軟潔白，顏色呈半透明，彈性十足。選購銀耳時，可以聞一下氣味，品質好的銀耳聞起來沒有異味，品質差的銀耳聞起來會有酸味、臭味等異味。