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味道清香,顏色均衡,摸起來不硬邦邦,香蕉皮沒有明顯的棱角,黑斑是好的香蕉。
1、先觀察外觀看梗的顏色,梗是綠色而香蕉是黃色,說明可能是催熟的香蕉,梗和香蕉顏色一樣則是成熟香蕉。
2、正常香蕉會有黑斑,但黑斑太多或太明顯的說明果肉已經變質了,這種香蕉不能選。
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