開水果店需要哪些設備

餐飲提問：

開水果店需要哪些設備

萌Memory回答：

開水果店的設備主要是關於儲藏設備，因爲水果的品質比較特殊，容易腐爛和變質，所以店裏的保鮮設備一定要做好。此外，在夏季的時候，空調是一定要有的，降低店鋪的溫度，有利於水果的儲藏。在冬季，也要注意店鋪的痛風設備，保證空氣流通哦。