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炸雞店的炸油應當多久過濾一次?

醉香屋 人氣:4.08K

餐飲提問:

炸雞店的炸油應當多久過濾一次?

炸雞店的炸油應當多久過濾一次?

範大汐回答:

炸雞店的油基本每天都要用濾油紙來過濾的 這樣才能起到延長使用壽命的作用,不要嫌麻煩

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