隨着科技的發達，有越來越多的新穎的創業項目。人們也不再侷限一個生活模式，不一定過着朝九晚五的上班族生活就是絕對的生活模式，現在人們可以不用被束縛，根據自己的想法去創業賺錢。如今我國提倡人人創業，甚至對大學生還有創業輔助政策，鼓勵更多的人開始創業，就是因爲創業能很好的刺激經濟的發展，人們的生活的質量也能提高，那麼現在有個疑問，做什麼賺錢最快呢？接下來，由我帶領大家閱讀下面的文字內容瞭解一下吧。
一、做什麼賺錢最快
餐飲行業自古以來就是最賺錢的行業之一，現在人們生活節奏太快，開家自助餐，經營方式靈活，又比較實惠，在各大城市都非常流行，做什麼賺錢最快?如今自助餐廳越來越多，只要經營得當，一定會成功。
做什麼賺錢最快?自助餐的安排必須讓客人很方便而迅速地吃上飯。並要考慮下列因素：
(1)就餐的人數;
(2)每個收費多少;
(3)開飯的準確時間;
(4)放自助食物臺的位置;
(5)食物的排列和客人就餐區域的劃定;
(6)根據餐具套數和就餐區域多少確定的食物供應數量;
(7)餐桌的數目及其大小和形狀;
(8)檯布的類型和顏色;
(9)燈光和音樂;
(10)恰當而有吸引力的裝飾。
二、餐飲行業注意事項
第一、自助餐的設計
自助餐的餐廳，一般是在餐廳中間或一邊設定一個大餐檯，周圍有若干餐桌。大餐檯一般用不鏽鋼或銅做臺腳架，檯面有木頭或大理石，上面鋪有與桌邊平行的檯布。做什麼賺錢最快?餐檯上面放有各種冷菜、熱菜、點心、水果及餐具。
1、餐檯食品的拼砌要講究藝術性，對客人有吸引力。熱菜要有熱盆保溫，涼菜在未開餐前，要用保鮮紙封好，防止細菌感染，涼菜的拼砌要構圖美觀新穎，色澤鮮明，各種菜要搭配好，水果、點心都要佈置得當。
2、餐檯的餐具要排放整齊，基本要備的，有小盆(比普通宴會上用的要略大)、筷、羹匙、小湯碗、叉、水果刀;每盆菜點旁還應放上調羹供公用。餐檯旁要留出較大的空餘地方，使賓客有迂迴的餘地，儘量避免客人排隊食品。
3、餐檯要經常交換它的位置，可擺v狀、l狀、t關，這樣能給賓客以新鮮感。
第二、餐桌安排與佈置
1、餐桌的安排要根據餐廳的形狀大小來安排。臺椅不可安排的太密，因客人取食品需在餐廳走動，太密就會影響客人。臺椅的排列要美觀整齊，使客人感到舒適。
2、臺子拼合之前，有必要畫一張草圖，標明客人就餐區域和食物種類。做什麼賺錢最快?每個區域都應備有自助餐所供應的各種食品。在決定自助餐檯子的大小和形狀之前，必須首先確定就餐區域的數量，然後自助餐檯的大小，最後考慮設計哪種形式爲好。
3、桌子可拼成幾座小島，分別放不同種類的食物。譬如，可以拼出一個主菜島，或者一個甜食島，以節省空間，增強效果。桌布要長一點，能蓋住桌腿，離地大約5釐米。
4、有時爲了方便賓客取用食品，可以將其中一部分食物放到幾個地方供應。
第三、自助餐的服務
1、賓客到餐廳時，迎賓員要迎接客人，引領客人入席，拉椅請坐，並給客人送上茶水、遞毛巾。一般情況下，一名服務員可以負責25名-30名客人，管酒的服務員1人可負責40-45名客人。
2、值臺服務員要徵詢客人需要什麼飲料併爲客人提供。
3、做什麼賺錢最快?由賓客根據自己的品味前往大餐檯，用空盤子挑選菜點，拿回餐桌食用。並可根據自己的食量，多次添加。值臺服務員要及時收去用過的餐具。餐檯上的空碟、飲料杯要及時撤走，撤碟、杯要從客人左邊撤取。
4、客人取一輪食品後，要增補食品整理好餐檯盤裏零亂的食品，保持它的形格美觀。並要注意熱菜的保溫。
5、賓客就餐完畢，值臺服務員送上茶水、毛巾，並根據賓客要求結帳。菜點的金額無論食用多少，均按人頭收取(兒童可酌情減少)，外加賓客所點的飲料費。
自助餐就餐形式活潑，賓客的挑選性強，不拘禮節，打破了傳統的就餐形式，迎合了賓客心理。做什麼賺錢最快?開家自助餐廳一定有錢賺。
上面的文字內容主要是圍繞着“做什麼賺錢最快 ”這個主題進行了分析和解答，同時人們對餐飲行業有一個深入的瞭解。創業者不想創業失敗的話，就要選擇一個好的項目，這對於創業者來說是非常重要的。無論時代再怎麼發展，餐飲行業市場的發展是不斷壯大的，發展前景也是。在餐飲行業中自助餐是最受人們的歡迎和喜愛的，對於投資商來說也是賺錢最快的投資項目，因爲自助餐的經營模式靈活，投資成本也比較低同時能快速回本。
