“了做饅頭剩的豆,又打成汁做的窩頭.步驟又詳細地說一遍。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雜豆窩頭的做法步驟
1、各種豆洗淨放容器中
2、加水泡半天
3、料理機的容器放入半杯豆
4、加入泡豆的水
5、用料理機打成漿
6、5杯玉米麪(電飯鍋帶的杯)
7、玉米麪放容器中
8、加打成的汁和渣子和麪
9、加多半杯白麪
10、白麪玉米麪和勻
11、加少許的小蘇打和勻
12、和好的玉米麪醒半小時左右
13、不用面板,不用浮面,直接用手揪一塊麪,兩手滾圓即可成型。上鍋蒸,水開蒸15分鐘即可