食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
海帶雜蔬肉片過水麪的做法步驟
1、五花肉切片。
2、蒜薹和包菜洗淨切碎。
3、海帶提前泡軟切絲(以前蒸熟晾乾的)。
4、熱油加入花椒。
5、翻炒五花肉。
6、加入適量老抽翻炒。
7、加入海帶,蒜薹和包菜翻炒兩分鐘。
8、加入適量水,鹽和雞精加入適量水煮十分鐘左右。期間加入鹽和雞精。
9、煮過燒水。
10、水開後加入麪條,煮兩滾(期間加兩次涼水)。
11、面煮好後撈出加入做好的菜滷就可以開吃了。
1、五花肉切片。
2、蒜薹和包菜洗淨切碎。
3、海帶提前泡軟切絲(以前蒸熟晾乾的)。
4、熱油加入花椒。
5、翻炒五花肉。
6、加入適量老抽翻炒。
7、加入海帶,蒜薹和包菜翻炒兩分鐘。
8、加入適量水,鹽和雞精加入適量水煮十分鐘左右。期間加入鹽和雞精。
9、煮過燒水。
10、水開後加入麪條,煮兩滾(期間加兩次涼水)。
11、面煮好後撈出加入做好的菜滷就可以開吃了。