“媽媽的學校開學了,可我還沒有開學,自己在家實在沒有心思做飯。但飯終歸還是要吃的,所以就做了一下這道香菇飯。不僅做起來簡單,吃起來也簡單,一個勺子,一口就菜飯全包啦~~適合所有宅在家裏的娃以及所有不想做飯又不得不做的爸媽!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味香菇飯的做法步驟
1、將香菇洗淨切成丁。如果希望口感更細膩可以切成碎。
2、將油倒入鍋中,待油熱時倒入薑末和料酒,烹香。
3、倒入肉末,炒至泛白。
4、倒入肉末,炒至泛白。
5、將香菇倒入鍋中,並放入醬油、陳醋、白糖、黑胡椒粉、雞精和鹽,炒至香菇裏的汁出來。
6、將炒成的香菇和肉連湯帶水的倒入淘好的米中,再加入適量的水,開始煮飯。
7、等待鍋跳閘後就可以開動啦~~