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美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做

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美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做

媽媽的學校開學了,可我還沒有開學,自己在家實在沒有心思做飯。但飯終歸還是要吃的,所以就做了一下這道香菇飯。不僅做起來簡單,吃起來也簡單,一個勺子,一口就菜飯全包啦~~適合所有宅在家裏的娃以及所有不想做飯又不得不做的爸媽!

食材明細

主料
  • 大米 (適量)
  • 鮮香菇 (6朵)
  • 肉末 (適量)
輔料
  • 薑末 (適量)
配料
  • 醬油 (2大勺)
  • 白糖 (2小匙)
  • 陳醋 (2小匙)
  • 黑胡椒粉 (1小匙)
  • 料酒 (1勺)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

美味香菇飯的做法步驟

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第2張

    1、將香菇洗淨切成丁。如果希望口感更細膩可以切成碎。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第3張

    2、將油倒入鍋中,待油熱時倒入薑末和料酒,烹香。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第4張

    3、倒入肉末,炒至泛白。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第5張

    4、倒入肉末,炒至泛白。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第6張

    5、將香菇倒入鍋中,並放入醬油、陳醋、白糖、黑胡椒粉、雞精和鹽,炒至香菇裏的汁出來。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第7張

    6、將炒成的香菇和肉連湯帶水的倒入淘好的米中,再加入適量的水,開始煮飯。

  • 美味香菇飯的做法 簡單美味香菇飯 美味香菇飯怎麼做 第8張

    7、等待鍋跳閘後就可以開動啦~~