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“營養美味,豬耳朵的脆,麪條的軟,油麥菜的嫩融合在麻辣味中,美味。”
1、水開以後,放入鹽和麪條煮,放鹽是爲了讓麪條不粘粘。
2、油麥菜葉洗淨備用。
3、麪條水開以後,放入油麥菜葉放入燙軟。
4、撈出菜葉放入碗中。
5、麪條煮軟以後撈出。
6、放入豬耳朵和各種調料,拌勻即可食用。
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