食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
扁豆豬肉蒸包的做法步驟
1、泡開的扁豆,洗淨。
2、扁豆剁碎。
3、蔥姜剁末。
4、豬肉剁成肉泥。加十三香,加生抽。
5、所以食材都放進一個盆裏。
6、加鹽加油順時針調均勻餡料。
7、發酵好的麪糰。
8、搓成長條
9、切成均勻的小劑子。
10、壓扁
11、幹成包子皮
12、加餡料。
13、包起來。
14、蒸鍋加水包子放蒸籠,醒發20分鐘開大火蒸15分鐘。
15、包子出籠。
1、泡開的扁豆,洗淨。
2、扁豆剁碎。
3、蔥姜剁末。
4、豬肉剁成肉泥。加十三香,加生抽。
5、所以食材都放進一個盆裏。
6、加鹽加油順時針調均勻餡料。
7、發酵好的麪糰。
8、搓成長條
9、切成均勻的小劑子。
10、壓扁
11、幹成包子皮
12、加餡料。
13、包起來。
14、蒸鍋加水包子放蒸籠,醒發20分鐘開大火蒸15分鐘。
15、包子出籠。