鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩怎麼做 - 鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋胡蘿蔔麪疙瘩的做法步驟

• 1、食材：麪粉、胡蘿蔔（已洗淨去皮切片）、鴨蛋

• 2、在麪粉中加適量的清水拌勻成麪糊，待用。

• 3、將鴨蛋打成蛋液。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，合入胡蘿蔔，加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開。

• 6、接着，用勺子舀入麪糊。

• 7、翻動一下煮開至熟。

• 8、然後，加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味翻勻即成。