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“適合繁忙的上班族,一款非常快速的麪食,10分鐘就可以吃上還算豐盛的早餐”
1、準備原料:魚丸蝦仁蔥
2、手擀麪菜心洗淨
3、空碗放少許老抽,醋,蠔油
4、鍋裏放油小火加熱
5、將3中的混合物放入油鍋裏,速度要快,防止油崩
6、然後加入水或是雞湯或是魚湯都可以,只要提鮮就行,我只用的清水
7、加熱燒開後放入手擀麪
8、放入蔥段,魚丸和蝦仁,煮熟
9、加少許鹽和菜心,關火即食。很鮮的海鮮麪
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