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強身健體又養生! - 清燉排骨湯簡便的做法真神奇

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每到了秋季的時候,氣候變得乾燥,溫度也逐漸降低,然後再加上一場又一場的秋雨,不知不覺,身體就覺得不舒服。這時候,就是人體需要進補的時候了,在秋季的時候,適量食用一些湯品,特別是排骨湯,特別滋補。那麼,你會製作排骨湯嗎?

清燉排骨湯簡便的做法真神奇,強身健體又養生!

清燉排骨湯簡便的做法真神奇,強身健體又養生

方法一:排骨海帶湯

原料準備:豬排骨、生薑、海帶、香蔥、大料、純淨水、食鹽、雞精。

製作過程:

1.水燒開,加生薑,然後豬排骨焯水,洗乾淨血水和雜質,撈出來備用。

2.海帶洗乾淨,泡發,然後達成海帶結。

3.鍋裏放生薑片,放大料,放海帶結,然後放入焯水之後的排骨。然後大火燒開水,水燒開之後,開小火慢慢熬煮兩個小時。

4.水燒開之後,加入食鹽雞精調味,然後香蔥洗乾淨,然後切成小段,之後撒入海帶排骨湯之中,即可食用。

方法二:排骨蘿蔔湯

清燉排骨湯簡便的做法真神奇,強身健體又養生! 第2張

原料準備:豬小排、蘿蔔、生薑、香蔥、純淨水、食鹽、雞精。

製作步驟:

1.鍋里加水燒開,放一些生薑片,然後把豬排骨放入開水之中焯水。焯水之後打撈出來備用,這時候排骨已經洗乾淨了。

2.然後蘿蔔洗乾淨之後,切成小方塊。香蔥洗乾淨也切段備用。

3.鍋裏倒入純淨水,再放入豬小排,再放入生薑,蔥節,還有蘿蔔塊也放入鍋裏。然後大火燒開水,然後再用文火慢慢熬煮。大概兩個小時,有高壓鍋更好,等到蘿蔔鬆軟,排骨軟糯就可以加入食鹽,雞精,調味合適之後,就可以舀出來食用了。

4.舀出來的排骨蘿蔔湯,再加入一些香蔥段,一碗美味可口,新鮮甘甜的湯就做成了。

清燉排骨湯簡便的做法真神奇,強身健體又養生! 第3張

這兩款清燉排骨湯簡便的做法,非常適合家庭食用,即使一個人食用也毫無問題,因爲材料都非常常見。而且海帶和蘿蔔是菜市場裏最平常簡單的食物。而且排骨,蘿蔔,海帶的營養價值十分豐富,經常食用有利於身體健康,還可以補氣益氣。