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“醃了四川泡菜,一邊吃,一邊補充新的食材。這次醃點包菜。”
1、包菜洗淨晾乾,切塊。
2、開啟酸菜罈子。
3、往裏面放包菜。
4、全部放進去。
5、把醃好的酸豆角翻上來,蓋住包菜。
6、壓一下,淋小許白酒,蓋上蓋子醃一段時間。
7、包菜完全變色即可,成品。
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