“如果西多士並不只是花生醬或火腿芝士的內心的話,那豈不是可以變出無窮的花樣來?
咖喱醬搶了柚子茶的先,柚香西多士只好往後順延一位。
對柚子茶一直不感興趣,得到的柚子茶默默無聞地封存在冰箱裏,沒想到開發土司的花樣吃法,竟然把它開發了出來,倒也是不錯。。。
其實,這不過就是煎果醬抹土司而已。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
柚香西多士的做法步驟
1、用料:土司2片,雞蛋1個,牛奶100克,柚子茶2大勺
2、將牛奶與雞蛋混合,攪拌均勻,備用。
3、土司切成正方形,
4、撕掉表皮,
5、將柚子茶放在一片土司上,
6、抹滿,
7、蓋上另一片土司。
8、平底鍋燒熱,刷油,
9、將土司放在蛋奶液中裹滿液體,
10、放入鍋中,
11、底面煎黃,翻面,煎另一面。
12、兩面金黃,出鍋。
13、沿對角線切成小三角形。
小竅門
柚子茶的用量可以根據自己喜好酌情增減。
煎烙時用小火,以免糊鍋。
切塊大小與形狀可以隨自己喜好任意調整。