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“我家已經好幾年沒買過雞精了,做的蝦皮粉即可以當調味粉又可以補鈣”
1、新買的蝦皮
2、放在平底鍋裏最小火把蝦皮煲幹(如果怕鹹的可以先把蝦皮過水洗洗,晾乾再放平底鍋裏煲幹,如果家裏有小寶寶的建議過下水)
3、蝦皮微黃髮幹就可以了
4、晾涼放入料理機
5、低速打成粉狀
6、很補鈣哦
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