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“天麻不僅有鎮靜、抗驚厥的作用,還可以降低血壓,明目、增智。久服可平肝益氣、利腰膝、強筋骨,還可增加外周及冠狀動脈血流量,對心臟有保護作用。當然血虛、陰虛者,請慎用天麻。”
1、黃豆和天麻分別充分浸泡。
2、筒骨焯一下。
3、泡好的天麻用刀切開。
4、泡好的黃豆瀝乾水分。
5、海帶切片。
6、姜拍一下。
7、所有的材料一起放到砂鍋裏。
8、往砂鍋注滿水。
9、大火燒開,浮去泡沫,加一點料酒、滴幾滴醋。
10、小火慢燉三個小時即可。(出鍋後酌量加鹽,鮮美的湯就完成了。)
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