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1、薄荷洗淨
2、開水燙一燙
3、燙好薄荷備用
4、麪粉、雞蛋、鹽、雞精、五香粉混合
5、加水適量和成麪糊
6、把燙好的薄荷和入麪糊中攪拌均勻
7、鍋裏倒油,小火炸至金黃即可
8、美味酥香薄荷就完成了!
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