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“時蔬肉餅營養豐富味道好,老人小孩都喜歡。”
1、備好食材。
2、時蔬先煮熟撈出來。
3、放入肉餡里加入澱粉拌勻。
4、團一個小餅。
5、鍋裏刷一層油放入肉餅小火煎。
6、碗里加入甜麪醬孜然粉拌勻。
7、然後刷在肉餅面上。
8、翻面也刷點煎熟出鍋。
9、擺盤撒些孜然粉蔥花。
團小餅時手上可以抹油或水讓肉餅表面光滑。
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