五花肉炒胡蘿蔔片怎麼做 - 五花肉炒胡蘿蔔片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒胡蘿蔔片的做法步驟

• 1、將五花肉切片，肥、瘦分開。胡蘿蔔切片，蒜瓣切蒜末，小米椒切小段。

• 2、熱鍋放食用油，油熱後，放入肥肉，煸出油。

• 3、放入蒜末，煸炒香。

• 4、放入瘦肉片，煸炒變色。

• 5、放入胡蘿蔔片，將胡蘿蔔片煸炒軟。

• 6、放入小米椒段，煸炒軟。

• 7、倒入適量的水，大火煮開兩開。

• 8、放入食鹽，生抽，翻炒勻即可。

• 9、成品。