清煮龍舌魚怎麼做 - 清煮龍舌魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清煮龍舌魚的做法步驟

• 1、龍舌魚去肚洗淨，魚身兩面抹鹽醃十分鐘。

• 2、芹菜蒜苗洗淨切段。

• 3、炒鍋燒熱下油，下龍舌魚煎。

• 4、魚煎至兩面變黃。

• 5、鍋裏底油炒香芹菜蒜苗。

• 6、下少許水。

• 7、煮至湯變白快收乾的時候起鍋。