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1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、雞蛋、香蔥
2、取平底鍋置火上倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下盛出。
3、另鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。
4、接着,合入煎好的雞蛋,加適量的清水。
5、加適量的醬油。
6、加適量的蠔油。
7、加適量的鹽。
8、調味燒煮開。
9、然後,燒煮至花菜熟軟,擱入香蔥即成。
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