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1、材料:毛豆、小素雞
2、香糟滷
3、將毛豆用剪刀剪去一角。
4、洗淨。
5、撈出待用。
6、將小素雞放在案板上切開,待用。
7、隨後,將毛豆下入清水鍋中。
8、煮開2——3分鐘後撈出。
9、用涼開水過涼。
10、然後,將過涼好的毛豆放入保鮮盒中。
11、合入切開的小素雞。
12、倒入香糟滷攪拌一下。
13、最後,蓋上蓋、放入冰箱中,浸泡3——4個小時,就可以吃吃了。
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