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“山楂汁入菜不僅可以避免酸的倒牙,而且炒出來的肉不柴,酸酸甜甜,肉嫩可口,既下飯又保健。”
1、肉切片
2、鍋中熱植物油,先放山楂汁
3、再放入肉片翻炒
4、最後放入一點水,放鹽,放白糖,收汁
放入山楂汁的時候要小心油會濺到身上。
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