歡迎來到醉香屋!
>
“苦菊有很高的營養價值,是清熱去火的美食佳品,在酷暑難擋的夏季,無論是涼拌還是做餅都是不錯的食材。”
1、自家種的苦菊。
2、擇好的苦菊,洗淨,控幹水分,備用。
3、切小段。
4、碗中放入苦菊、雞蛋、少許純淨水、麪粉和鹽。
5、順時針攪拌均勻成稀糊狀。
6、平底鍋燒熱放適量油,倒入麪糊,攤勻。
7、小火慢煎。
8、翻面,煎至兩面金黃色即可。
9、切片,裝盤。
10、香酥美味。
圖文推薦
相關文章