食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
香酥豆角的做法步驟
1、豆角洗淨切段。
2、下鍋加鹽焯水。
3、撈出過涼水備用。
4、容器中打入兩個雞蛋。
5、加適量澱粉和麪粉。
6、加鹽。
7、調勻面糊加食用油。
8、豆角放入麪糊中。
9、油溫五成熱下入豆角。
10、炸制金黃色撈出。
11、裝盤撒上椒鹽完成。
1、豆角洗淨切段。
2、下鍋加鹽焯水。
3、撈出過涼水備用。
4、容器中打入兩個雞蛋。
5、加適量澱粉和麪粉。
6、加鹽。
7、調勻面糊加食用油。
8、豆角放入麪糊中。
9、油溫五成熱下入豆角。
10、炸制金黃色撈出。
11、裝盤撒上椒鹽完成。