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1、粉絲用開水煮軟。
2、接着用開水把焯西藍花焯熟。
3、西藍花,粉絲過涼水備用,炒鍋放油燒熱,放入果仁,蔥花小火焙香。
4、放入生抽,醋熗鍋後關火。
5、放入瀝乾水西藍花,粉絲。
6、用鹽調味,攪拌均勻,即可出鍋。
7、成品圖。
最後用鹽調味。
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