食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩椒魷魚圈的做法步驟
1、材料準備好
2、青、紅、黃椒全部切小丁,姜切絲
3、魷魚洗淨,撕去黑膜,處理好內臟後切成圈
4、鍋裏燒滾水,放入魷魚焯至變色後撈出
5、另起一鍋,燒熱油後放入薑絲爆香
6、隨後放魷魚拌炒30秒左右
7、接着放青、紅、黃椒拌炒
8、調入生抽
9、撒入胡椒粉和孜然粉
10、最後調入少許鹽,撒上白芝麻即可
1、材料準備好
2、青、紅、黃椒全部切小丁,姜切絲
3、魷魚洗淨,撕去黑膜,處理好內臟後切成圈
4、鍋裏燒滾水,放入魷魚焯至變色後撈出
5、另起一鍋,燒熱油後放入薑絲爆香
6、隨後放魷魚拌炒30秒左右
7、接着放青、紅、黃椒拌炒
8、調入生抽
9、撒入胡椒粉和孜然粉
10、最後調入少許鹽,撒上白芝麻即可