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1、成品!
2、茄子去皮,切滾刀塊!
3、鍋裏適量油,茄子翻炒斷生!
4、適量圓蔥切小段,胡蘿蔔切片!
5、適量十三香,醬油翻炒,倒入圓蔥胡蘿蔔片,翻炒斷生,加適量鹽調味,炒好,出鍋,撒適量香菜末!
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